Restaurant ROZA - Nantes - Nov 2017

Conception et réalisation de la cuisine de Jean-François Pantaléon.

Fourneau centrale comprenant 2x2 feux induction 6KW Adventys; une plancha 500x700 avec ruissellement d'eau. En soubassement un meuble chaud, une baie ouverte et 2 placards.

Hotte plafond avec éclairage Led 6x4,5W couleur 3000K

Etagères centrales avec éclairage Led et mélangeur Eau froide à commande électrique sur e fourneau